| |
    
    |
| |
En av mine hobbier er baking og
kakedekorering. Jeg finner det er en fin måte å kombinere kunstnerisk utfoldelse
med kulinarinsk nytelse (les: sukkertrang!) på, og kakene gjør et flott inntrykk
og gjør seg godt på bordet ved spesielle anledninger. Jeg legger vekt på at
kakene skal smake like godt som de ser ut, og liker å variere både innhold og
pynt, slik at ingen blir helt like.
|
| |

Morsdagskake
|
En skjokoladekake fyllt med rik skjokoladekrem og dekket med marsipan.
Dekorert med varierte blomster av royal icing (sukkerpasta) |
| |

Detaljer fra morsdagskaken
|
|
| |

Julestjerne
|
Ostekake med kjeksbunn og dekket med bringebærgele
|
| |

Fransk skjokoladekake
|
Rik skjokoladekake i hjerteform i to lag.
|
| |

Troikakake
|
Dette er en ekte troikakake på mandelbunn og - alle gode ting er tre,
trøffel, marsipan og gele - trukket med skjokolade.
|
| |

Rosa
kurv
|
Skjokoladekake med trøffelfyll pyntet med smørkrem.
|
| |

Nattehimmel
|
Mandelkake med potet, fyllt med trøffelkrem og dekket med blå marsipan.
|
| |

Sommerfugl
|
Skjokoladekake dekket av smørkrem.
|
| |

Halloweenkake
|
Ostekake med kjeksbunn og jordbærgele
|
| |
 |
Marsipankake med sukkerpasta
|
| |

Peanøtt/Skjokolade/Banankake
|
|
| |

Innsiden av
peanøttkaken
|
Lag av skjokoladekake og banankake, med peanøttsmørkrem
|
| |

Squashracket
|
Denne laget jeg til elevene min da de vant Junior NM i squash. Det er en
skjokoladekake dekket av smørkrem - alt er spiselig!
|
| |

Jubileumskake
|
Othellokake med lag av sukkerbrød og nøttekake, fyllt med skjokoladekrem og
fin eggekrem. Toppen er dekket med marsipan og sidene av smørkrem i
flettemønster.
|
| |

17.mai
kake
|
Othello kake med lag av sukkerbrød og mandelkake, med skjokoladekrem og
eggekrem mellom. Dekket med smørkrem og pyntet med blomster og bånd av
marsipan. |
| |

Kransekake med hjerter
|
Kransekake til 17.mai |
| |
 
|
Marsipanbamser |
| |
 |
Denne hørte ikke til noen kake, men siden jeg
elsker elefanter, var dette det første jeg prøvde å lage!
|
| |

Avskjedskake
|
Lagde denne kaken da min bror med familie
flyttet til USA. Det er en sjakkmønstret vanilje og skjokoladekake, med
smørkrem og skjokoladekrem i mellom. Pynten og bamsene er laget av marsipan. |
| |

Innsiden
|
Innsiden er laget i sjakkmønster. |
| |

|
Marispankake til Per's bursdag
|
| |

Gulrotkake
|
Gulrotkake med mandler, fyllt og dekket med
ostekrem og pyntet med marsipangulrøtter, mandler og rosiner.
|
| |

|
Banan og skjokoladekake, dekket og fyllt med skjokoladekrem og jordbær.
|
| |

Felice's utstillingskake
|
Skjokoladekake med Firkløverfyll, dekket med
marsipan. |
| |

Hvit skjokoladekake
|
Skjokoladekake med hvit skjokoladekrem, pyntet med
skjokoladeblader og jordbær. |
| |

Ostekake
|
Ostekake med skjokolade
|
| |

Golfbane
|
Skjokoladekake med smørkrem, laget til Trond
på bursdagen hans, rett etter han fikk grønt kort.
|
| |

Marsipanhjerte
|
Skjokoladekake dekket med marsipan, laget til
Magdi på bursdagen hennes.
|
| |

Natt og Dag
|
Skjokoladekake med smørkrem |
| |

Lilla
blomst
|
Skjokoladekake med smørkrem
|
| |

UFO kake
|
Elvis tilbake på en firkantet UFO
Les om bakgrunnen for dette på Famile siden
|
| |

Smørbrødkake
|
Det behøver ikke alltid være søtt - denne er
fyllt med et lag rekesalat, og et lag med fyll av rogn, kokt egg og majones,
og pyntet med fargerike tilskudd fra havet
|
| |

Fiskekake
|
Ostekake med skogsbærgele
|
| |

Schwarzwaldkake
|
Mørdeigsbunn og skjokoladekake, fyllt med
kirsebær og krem
|
| |

Adventskake
|
Ostekake med bjørnebærgele
|
| |

Juletrekransekake
|
Kransekake med marsipanpynt
|
| |
 |
|